Согласно новому исследованию ученых из Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне (США), беспорядок в доме в сочетании с плохим питанием может негативно повлиять на исполнительные функции маленьких детей.
Исполнительные функции — это высокоуровневые когнитивные процессы, включающие в себя контроль внимания, когнитивное торможение, сдерживающий контроль, рабочую память, когнитивную гибкость, планирование, рассуждения и принятие решений. В исследовании участвовали 300 семей с детьми в возрасте от полутора до двух лет. Родители и опекуны сообщили специалистам о пищевых привычках детей, динамике их веса, социально-эмоциональных навыках, отношениях с родными и о домашней обстановке.
Результаты эксперимента, опубликованные в журнале Nutrients, показали, что регулярное употребление различных вредных закусок и обработанных пищевых продуктов, а также хаотичная домашняя обстановка, включающая дезорганизацию, шум и беспорядок, были связаны со снижением когнитивных функций у детей, ухудшением поведения, внимания и способности контролировать свои эмоции.
«Полученные нами данные подчеркивают важность как хорошего питания, так и здоровой домашней обстановки для лучшего когнитивного развития детей. Шумная и неорганизованная среда, а также отсутствие рутины могут повлиять на внимание и эмоциональную регуляцию детей, и в будущем они не смогут адекватно реагировать на определенные социальные и эмоциональные ситуации», — говорит ведущий автор исследования.